Tenderizer - Katalog

Vyrobeno z nerez ocele a kvalitních plastů.

* Rozklikněte pro více informací ! *

Materiál : nerez a kvalitní plast - COLOR - červená

Uložení : 2 řady po 17 nožích Celkem 34 nožů.

Rozměry v cm : délka 15,3 x šířka 4 x výška 10,2

Při přípravě masa pomocí tenderizéru docílíte,

že maso bude měkké a šťavnaté, koření lépe pronikne vně masa.

Vhodný pro domácí použití a malé a střední restaurace a stravovací provozy.

Snadné čistění možno umývat v myčce

* Rozklikněte pro více informací ! *

Celonerezové zařízení určené profesionálům.

Tímto přístrojem uravené maso:

až o 50% zkrátíte dobu teplé úpravy a tím snížíte teplné stráty

až 4x zkrátíte dobu marinování

Rozměry stroje v cm : délka 49,5 x šířka 22 x výška 41

Napětí 230 V ; Příkon 300 W ; Hmotnost 24,5 kg

Osazeno 1258 nůžů. Snadno rozebiratelný. Jednoduché čištění.

Výkon až 400 plátků masa. Maximální šíře plátků je 175 mm.

Při přípravě masa pomocí tenderizéru docílíte,

že maso bude měkké a šťavnaté, koření lépe pronikne vně masa.

* Rozklikněte pro více informací ! *